肯德基的鸡是怎么养的,为什么鸡肉特别嫩啊?1、在鸡肉中添加了嫩肉剂，这些通常包括磷酸盐以及其他乳化剂等复合添加剂。这些添加剂在炸制过程中起到保持水分、提升风味以及嫩化肉质的作用。2、鸡种选择：肯德基选...
