你们公司食堂的菜是怎样的?
我们公司的食堂菜品丰富多样,以满足员工不同的口味和需求。以下是一些常见的菜品:主食类:包括米饭、面条、馒头、包子、饺子等,这些都是我们日常饮食中必不可少的主食。肉类菜品:有红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、炖牛肉等,这些菜品口感鲜美,营养丰富。
绿叶蔬菜:如青菜、菠菜、芹菜等,含有丰富的维生素和膳食纤维。 茄果类:如番茄、茄子等,口感鲜美,营养丰富。 菌菇类:如香菇、平菇等,富含蛋白质和微量元素。肉类 猪肉:如瘦肉、五花肉等,是员工食堂的主要肉类来源。 鸡肉:口感鲜嫩,营养丰富,常用于制作各类菜肴。
我们公司食堂菜都是豆芽,雪菜、白菜,青菜,花菜、豆干,瘦肉基本没有,五花肉肥的居多,我一般都是让我妈卤一些鸡腿,豆腐干,每天带一些,吃的时候微波热一下,或者带一小段香肠等来加餐。
公司食堂的饭菜质量非常高,无论是食材的新鲜度还是烹饪的技巧都令人满意。广东菜式如白切鸡、蒸鱼和煲仔饭,口感鲜美,营养均衡,能够满足员工的日常需求。湖南菜式则以辣味著称,如剁椒鱼头和干锅牛蛙,口感麻辣鲜香,十分诱人。公司食堂的价格非常实惠,价格合理且物有所值。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
学校的食堂到底有哪些奇葩菜品
口感体验:番茄炒月饼味道独特,既有月饼的香甜,又有番茄的酸甜,适合喜欢探索新口味的食客。总的来说,虽然这些奇葩菜品在初次尝试时可能会让人感到不适或难以接受,但它们的存在无疑丰富了我们的饮食文化,为日常生活增添了不少乐趣。在享受新奇美食的同时,我们也应注意合理搭配,保持健康的饮食习惯。
食材搭配奇特菜品:有些菜品的食材搭配让人意想不到,但却意外地美味。比如“香蕉炖排骨”,将甜美的香蕉与香醇的排骨一同炖煮,口感丰富,味道独特。还有“菠萝炒饭”,将酸甜的菠萝与香软的米饭相结合,既开胃又美味。总之,食堂中的奇葩菜品是校园生活中一道亮丽的风景线。
西红柿炒月饼 我的天呀!这个月饼怎么能炒菜,是谁想出来的!而且还加入西红柿。
西红柿炒月饼 第二道菜是中国民航大学选送的西红柿炒月饼。豆沙馅的月饼吃起来一般会有点甜腻,炒制之后甜味被冲淡,吃起来刚刚好。再配合上西红柿的味道,这道菜吃起来是酸甜爽口,令人胃口大开。 葡萄炒玉米&菠萝炒鱼糕&炸梨配番茄酱 这个组合是浙江农林大学推出的,组合拳的威力果然不同凡响。
说起福建各个高校食堂,那菜色真的是琳琅满目,其中,有荔枝肉、西红柿炒蛋、牛肉面、拌面这种大家眼中的家常菜。但是也不乏一些食堂师傅们的创新菜系。比如说——福建中医药大学这道 西瓜皮炒肉丝 ,不仅有这个, 蒜香清炒西瓜皮、西瓜瓤炒蛋 也同样出自中医药大学师傅之手。
食堂一勺菜有多少克?
1、有的打菜师傅下手较“狠”,一勺菜量较多,容易达到100克;有的师傅打的菜量相对较少,就难以达到这个重量。
2、食堂打出的一勺菜有可能达到100克重。 勺子规格因素:食堂所用勺子规格多样,较大号的汤勺或菜勺,其容量较大。如果菜品质地较为紧实,比如炖土豆、烧茄子等,用这样的大勺盛满一勺,很可能超过100克。 菜品特性因素:不同菜品密度不同。
3、比如一些食堂打汤用的大勺,用来盛密度稍大的菜品,像炖土豆、红烧肉等,一勺有可能超过100克。 菜品类型:不同菜品密度不同。像青菜等叶菜类,密度较小,一勺青菜很难达到100克;而像土豆、肉类等密度较大的菜品,一勺就更有机会达到100克。
4、通常食堂一勺这类叶菜大概在50 - 80克左右。 菜品密度因素:要是像土豆、萝卜等质地相对紧实、密度较大的根茎类蔬菜,一勺有可能达到100克甚至更多。食堂工作人员打菜手法熟练且勺子较大时,100克是比较容易实现的。 打菜人员习惯:不同打菜人员的手法和习惯也有影响。
5、食堂一勺菜有150克,食堂最早起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”,由政府组织,那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中。
你所在的大学食堂都推出过哪些黑暗料理?
1、蓝瘦香菇。据悉这是一道素菜,主要食材包括西兰花和香菇,每份5元,做了四五十人的份,半小时左右就已售空。食堂工作人员的说法是,一方面是想借用网络语言,做出一道较潮的菜,看是否符合学生需求;另一方面,也是出于营养价值考虑,这两样食材营养价值都不错。虽然是蹭热点,但由此可以看出食堂还是挺有创新精神的。
2、玉米炒葡萄:这道菜系是很多高校都推出过的,可能是因为成本低的原因,得到了广大高校的喜爱。玉米炒葡萄这道菜,炒出来味道还可以,玉米吃起来比较有嚼劲,就是葡萄,味道就有点难以形容,酸甜中还带着油,实在让人喜欢不起来。
3、葡萄炒玉米、蓝瘦香菇面 吉林农业大学学校食堂经常搞厨师创新大赛,这些看似奇葩的菜都是厨师们创新的结果。厨师们说:“同学们上学学习累,为他们做出更可口更营养的菜肴是他们的责任,希望能让同学们吃出家的感觉。
4、青菜炒橘子 多种维生素一次补充,食堂阿姨也是很用心的。橘子炒绿豆 炒橘子已经习惯了,但是炒绿豆又是什么鬼!月饼炒辣椒 感觉吃完后一天都不再需要主食了。不,是不再需要任何食物了。红烧猪乳头 突然感觉某个部位好痛。
5、方便面炖麻辣烫 这一道菜一定是花了食堂大妈不少心思,泡面叶子是吃过,麻辣烫也吃过,但方便面炖麻辣烫还是头一次见到,在一起做也就算了,关键那方便面还干着呢,大妈你不放水的嘛?这简直是干吃面的新口味,麻辣拌味儿的干吃面。
6、首先葡萄炒玉米,其实这也是一所高校推出来的黑暗料理,虽然搭配比较奇怪,但营养价值绝对不容忽略。要知道葡萄当中本身含有大量的维生素和有机酸,玉米当中的膳食纤维益处多多,将两者结合在一起味道难以言喻。